Cara pembuatan POC untuk wadah kapasitas 1 liter:
Alat:
- Wadah plastik kedap udara kapasitas 1 liter (ukuran sesuai kebutuhan)
- Timbangan digital
- Pisau
- Talenan
- Kain kasa/saringan
Bahan:
- 500 gram sampah dapur, seperti sisa sayuran, buah-buahan, nasi basi, tulang ikan, daging busuk, cangkang telur, dll.
Note: Saat mengumpulkan sampah dapur, pastikan sampah dipisahkan dan dibuatkan tempat khusus agar tidak tercampur dengan sampah lainnya.
- 500 ml air bersih
Note: Tidak direkomendasikan menggunakan air PAM. Air bisa diganti atau ditambahkan dengan air cucian beras atau air kelapa.
- 3 tutup botol molase (tetes tebu) atau 30-50 gram gula merah/gula aren
1 tutup botol EM4 atau dekomposer yang tersedia di pasaran.
*Jika sampah dapur Anda melimpah dan ingin membuat dengan skala lebih banyak, takaran bahannya bisa disesuaikan.
Cara Membuat:
Siapkan semua alat dan bahan
Bersihkan semua bahan organik yang akan diolah
Cacah semua bahan organik menjadi ukuran kecil kira-kira 1-2 cm, kemudian masukan ke dalam wadah
Note: Pencacahan bahan-bahan organik ini bertujuan untuk mempermudah penguraian bahan saat dilakukan fermentasi.
Larutkan 500 ml air, 3 tutup botol molase/30-50 gram gula merah, dan 1 tutup botol EM4, lalu aduk hingga merata
Tambahkan larutan tersebut ke dalam wadah berisi bahan-bahan organik, lalu aduk kembali sampai tercampur rata
Note: Sisakan minimal 1/3 ruang udara pada wadah penyimpanan.
Tutup rapat dan simpan wadah di tempat kering dan sejuk dengan suhu dalam rumah selama 14 hari
Buka wadah setiap hari untuk mengeluarkan gas sisa fermentasi, lalu aduk dan tutup kembali sampai rapat
Setelah 14 hari, pisahkan cairan pupuk dan ampasnya. Proses ini bisa dilakukan dengan penyaringan menggunakan kain kasa atau saringan.
