15 Tips Dapur yang Harus Diketahui Setiap Wanita!
1. Saat mengupas pisang atau pisang raja, oleskan minyak di tangan Anda agar tidak lengket.
2. Anda dapat menyimpan daun moi-moi di dalam freezer selama berbulan-bulan dengan memasukkannya ke dalam nilon besar. Anda hanya perlu mengeluarkannya dalam jumlah yang Anda butuhkan setiap kali.
3. Jangan tutup sup ogbonor atau okro saat memasaknya karena akan membuatnya tidak dapat menyerap air dengan baik lagi. Setelah dimasak, biarkan dingin sebelum ditutup.
4. Jika Anda tidak ingin menangis saat memotong bawang. Sebelum Anda menggunakan kupas bawang, masukkan bagian belakang bawang ke dalam lemari es selama 10 menit, keluarkan dan gunakan.
5. Simpan ikan kering dan udang karang di dalam freezer dengan wadah tertutup rapat.
6. Tambahkan garam ke ubi jalar saat mulai mendidih agar cepat lunak.
7. Rendam bawang putih dalam air dingin selama satu menit, dan gunakan tangan Anda untuk melepaskan bagian belakangnya. Bagian belakangnya akan mudah terlepas.
8. Untuk memotong cabai dengan tangan, oleskan minyak sayur di tangan Anda dan potong cabai. Anda tidak akan merasakan efeknya.
9. Untuk mengawetkan kacang dari serangga dan sejenisnya, singkirkan kotoran dari kacang dan simpan dalam wadah tertutup atau masukkan kacang ke dalam nilon dan ambil ember dengan penutup. Kacang akan bertahan dan tetap dingin sampai bijinya habis.
10. Jika Anda merebus nasi dan nasi terlalu lembek karena terlalu banyak air, cukup taruh sepotong roti di atasnya dan roti akan menyerap air dan menormalkan nasi.
11. Ikat kepala pisang untuk menghindari udara lalu simpan di lemari es agar tidak matang.
12. Bungkus sayuran segar yang tidak terpakai di dalam kertas, bisa berupa koran lalu simpan di lemari es.
13. Jika air panas atau minyak panas secara tidak sengaja tertumpah ke bagian tubuh mana pun, segera taburkan tepung di atasnya .... Dan kulit Anda tidak akan mengelupas atau membengkak.
14. Rendam kacang moi moi dalam air panas selama sekitar 10 menit dan cuci. Cuci bersih.
15. Untuk menyimpan Ogiri, campurkan dengan garam dan taruh dalam wadah. Ogiri akan bertahan selama bertahun-tahun tanpa rusak.
